BROWNIE

Ingredients (per a 10 brownies):
150 gr de xocolata fer fondre
125 gr de mantega
120 gr de farina
3 ous
150 gr de nous
225gr de sucre en pols
1 culleradeta de llevat

Fonem la xocolata i la mantega al microones (compte no es cremi la xocolata)

En un bol hi tirem la xocolata, la mantega i s'hi tira el sucre en pols. Es van afegint els ous sense deixar de remenar. Hi tirem la farina i el llevat i ho amassem.

Amassem bé la pasta i hi afegim les nous trossejades.

Per altra banda es piquen les nous i s'afegeixen a la massa.

Es posa dins un motlle al forn (que haurem escalfat a 180º) i s'hi deixa durant uns 25 minuts.

Ho deixem refredar i ja es pot tallar a daus. Ideal acompanyat amb gelat!