TARONJA AMB XOCOLATA

Ingredients:
1 litre d’aigua
1 kg de sucre
1 kg de taronges a rodanxes
(Es posa la mateixa quantitat de taronges que d’aigua i de sucre... si posem mig kg de taronges farem mig litre d’aigua i mig kg de sucre)

Es talla la taronja a rodanxes i es posa a l’olla amb l’aigua i el sucre durant 10 minuts després d’arrencar el bull (fins que la part blanca entre la pela i la polpa de la taronja queda quasi transparent)
Es treuen les rodanxes del foc i es posen sobre paper de cuina per tal que absorveixi el suc sobrant.
Es deixen assecar durant un parell d’hores.
Un cop seques ja es poden cobrir de xocolata.
Fonem xocolata fondant al microones i suquem una part de la taronja. Es posa a assecar sobre el marbre o sobre paper del forn i ja es pot deixar refredar.