Pudding de formatge i xocolata blanca

½ litre de llet
5 ous
5 cullerades de llet condensada
1 cullerada de canyella amb pols
250 gr de xocolata blanca
80 gr. de formatge de vaca ratllat
4 o 5 melindros o bé 3 o 4 magdalenes
Caramel líquid

Posem la llet en un bol amb la canyella, els ous, la llet condensada, la xocolata blanca fosa i la ratlladura de formatge. Ho batem tot.
En un motlle hi posem el caramel líquid al fons, els melindros trossejats o les magdalenes trossejades i hi tirem el que hem batut poc a poc. Els melindros flotaran, però no cal preocupar-se, quan es cogui el pudding quedarà tot barrejat.
Posarem el motlle al microones durant 20 minuts a màxima potència.

Quan estigui acabat, ho deixem refredar i després ja es podrà desmotllar. El guardem a la nevera fins a l’hora de servir.