Ingredients 4 persones:
5 Patates
4 Cebes
4 cuixes de pollastre
1 got d'0li
1 got de conyac
1 got d'aigua
Posem el pollastre salpebrat, les patates tallades a daus i les cebes senceres pelades tot dins d'un recipient per anar al forn. Hi tirem l'oli, el conyac i l'aigua. Ho tapem amb paper d'alumini i ho posem a coure al forn a 150 graus durant mitja hora.
Un cop passada aquesta estona traiem el paper d'alumini i ho coiem a 180 graus durant mitja hora més fins que quedi daurat i sense suc.
0 comentaris:
Publica un comentari